Sebelum melangkah lebih jauh, sebaiknya Anda pastikan dan jangan sampai tertukar antara diet vegan dan diet vegetarian. Diet vegan umumnya menghindari konsumsi semua produk hewani, termasuk olahan dari hewan seperti
- Susu
- Keju
- Telur
- Gelatin
- Madu dan sebagainya.
Vegan adalah salah satu dari berbagai jenis diet vegetarian. Tak seperti bayangan orang-orang, sebenarnya diet vegan bisa Anda jalani tanpa harus merasa sengsara karena tidak bisa mengonsumsi produk pangan hewani. Lalu apa saja tips diet vegan buat orang yang baru mau mulai menjalaninya?
5 Tips Diet Vegan untuk Pemula
- Jangan Menunda
Menurut seorang dokter sekaligus pakar diet
nabati dr. Michael Klapper, jangan menunda-nunda untuk mulai diet vegan. Padahal, semakin lama menunda akan membuat
Anda semakin lupa untuk berdiet. Maka itu, lebih baik Anda praktikkan langsung diet ini dengan
menantang diri sendiri secara bertahap.
Misalnya mulai dengan satu hari saja, kemudian tiga hari, satu minggu, hingga satu bulan. Lama-lama, tubuh akan menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan ini dan Anda bisa menjadi vegan sepenuhnya.
Misalnya mulai dengan satu hari saja, kemudian tiga hari, satu minggu, hingga satu bulan. Lama-lama, tubuh akan menyesuaikan diri dengan perubahan pola makan ini dan Anda bisa menjadi vegan sepenuhnya.
- Meal Plan
Hal ini bertujuan untuk menghindari Anda dari mengonsumsi makanan non-vegan secara tidak sadar maupun secara sadar. Anda bisa mengatur menu makan mulai dari sarapan, camilan, hingga
makan malam. Usahakan untuk tidak mengonsumsi makanan yang tidak ada
dalam menu yang telah Anda rancang. Anda memang harus disiplin, tapi
nantinya Anda akan semakin mudah menjalani pola makan ini.
- Mulai Dengan Hal yang Sederhana
Pastinya Anda sering melihat resep diet vegan yang banyak terdapat di internet, tapi hal ini bisa jadi bumerang. Apalagi kalau
Anda tidak terlalu pandai masak. Anda justru akan merasa kewalahan
karena harus repot masak dan berburu bahan-bahan vegan tertentu. Maka itu, mulailah dengan makanan yang sederhana, mudah diolah, dan
mudah didapatkan. Misalnya :
Jangan lupa untuk memastikan menu makan Anda tidak hanya enak, tapi juga kaya karbohidrat, protein, dan serat untuk menunjang aktivitas Anda.
Saat Anda mulai transisi ke pola makan vegan, Anda mungkin jadi gampang lapar. Hal ini normal karena meskipun makanan nabati kaya akan berbagai nutrisi, kandungan kalorinya tetap lebih rendah daripada produk pangan hewani. Solusinya, Anda bisa menambahkan porsi setiap kali makan.
Akan tetapi, Anda tak perlu khawatir. Karena makanan nabati umumnya rendah lemak dan kalori, menambah porsi makan tidak lantas membuat Anda gemuk.
- Sarapan dengan roti selai kacang
- Susu kedelai.
- Camilan Buah segar atau jus.
- Makan siang dengan gado-gado tanpa telur.
- Sedangkan untuk makan malam Anda bisa menyantap tumis sayur dan jamur dengan nasi merah.
Jangan lupa untuk memastikan menu makan Anda tidak hanya enak, tapi juga kaya karbohidrat, protein, dan serat untuk menunjang aktivitas Anda.
- Tambahkan porsi kalau masih lapar
Saat Anda mulai transisi ke pola makan vegan, Anda mungkin jadi gampang lapar. Hal ini normal karena meskipun makanan nabati kaya akan berbagai nutrisi, kandungan kalorinya tetap lebih rendah daripada produk pangan hewani. Solusinya, Anda bisa menambahkan porsi setiap kali makan.
Akan tetapi, Anda tak perlu khawatir. Karena makanan nabati umumnya rendah lemak dan kalori, menambah porsi makan tidak lantas membuat Anda gemuk.
- Cari teman sebagai penyemangat
Terakhir, tapi yang tidak kalah penting, bergabung dan berkumpul
bersama orang-orang vegan lainnya bisa membuat diri Anda tetap
termotivasi. Pasalnya, lingkungan sosial memiliki peran penting dalam
menunjang aktivitas dan gaya hidup Anda sehari-hari. Selain itu, Anda
juga bisa saling berbagi tips diet vegan atau resep-resep menarik dengan
anggota komunitas.
Sekian informasi yang dapat kami sampaikan, terimakasih telah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat..
Sekian informasi yang dapat kami sampaikan, terimakasih telah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar